#宅家吃泡面的儀式感拿捏住了#、#外賣(mài)員將僅剩的五桶泡面給上海獨(dú)居女孩#、#疫情封路狗子隨主人被困高速 方便食品吃到懷疑狗生#……方便食品最近常出現(xiàn)在社交媒體的熱搜榜中。越是特殊時(shí)期,方便食品以其便利性、應(yīng)急性而越是搶手。
日前,人民日?qǐng)?bào)客戶端發(fā)表《今麥郎:科技研發(fā)為引領(lǐng) 助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》一文,點(diǎn)贊今麥郎助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。早前,新華網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)等主流媒體也都點(diǎn)贊過(guò)今麥郎。其推出的拉面范品牌,正是傳統(tǒng)巨頭進(jìn)軍新消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型之作,用年輕化的范喵喵形象、與一眾明星達(dá)人的聯(lián)動(dòng),從心到胃快速圈粉年輕人。
頻頻出鏡,成績(jī)亮眼,這樣的今麥郎非常值得門(mén)主拿出來(lái)和大家單獨(dú)聊一聊。復(fù)盤(pán)今麥郎的崛起及發(fā)展,我們不僅能發(fā)掘這個(gè)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)脫穎而出的秘密,更能體會(huì)到這個(gè)民族品牌之星高站位、大格局的品牌視野及溫良、向善的品牌態(tài)度。這種視野及態(tài)度,也啟發(fā)我們,去看見(jiàn)另一種品牌營(yíng)銷(xiāo)新視角。
率先走高質(zhì)量發(fā)展路線
差異化定位實(shí)現(xiàn)行業(yè)突圍
回顧今麥郎的發(fā)展史,不得不提及它的前身——華龍面。
一句“華龍面,天天見(jiàn)”就能把90%的70、80后拉進(jìn)童年回憶。1998年,河北衛(wèi)視開(kāi)始播放華龍面廣告。隨后,該廣告成為央視???,不但廣告詞深入人心,產(chǎn)品更是深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。要說(shuō)風(fēng)靡一時(shí)的華龍面有多火?據(jù)創(chuàng)始人范現(xiàn)國(guó)回憶,當(dāng)時(shí)集團(tuán)連續(xù)6個(gè)春節(jié)沒(méi)放過(guò)假,全體基層員工都在公司倒班發(fā)貨。從紅燒牛肉、紅燒排骨面到海鮮面,相比當(dāng)時(shí)全國(guó)其他多家方便面企業(yè)3.5元、2.5元/包的零售價(jià),華龍面一經(jīng)推出價(jià)格就降到5毛5。華龍面爆火的背后離不開(kāi)它精準(zhǔn)的定位和差異化的戰(zhàn)略布局,自出道起,它便夯實(shí)技術(shù)工藝,依托靠近原產(chǎn)地、調(diào)料深加工,定位高質(zhì)量發(fā)展,走上“物超所值、精品低價(jià)”的差異化路線。
“人叫人千聲不應(yīng),貨叫人點(diǎn)首而來(lái)”,面條筋道、醬料美味,好吃便宜的華龍面,自然受到眾多國(guó)人的喜愛(ài)。短短4年,華龍產(chǎn)品覆蓋全國(guó)30個(gè)省,年均銷(xiāo)售方便面超1億包。
而秉持高質(zhì)量發(fā)展理念,為讓更多消費(fèi)者吃上放心面,華龍集團(tuán)借力改革開(kāi)放國(guó)策,自主創(chuàng)新生產(chǎn)純小麥面料新品,不斷突破方便面“營(yíng)養(yǎng)瓶頸”。還將品牌改名“今麥郎”—— 意喻新時(shí)代下的金色麥浪。
今麥郎新品 0油炸健康面 拉面范
今麥郎從未停下創(chuàng)新的腳步,產(chǎn)品家族也不斷迭代更新,始終立足消費(fèi)者的需求和心智做創(chuàng)新,從大分量的先行者一桶半,再到滿足國(guó)民健康飲食需求的“0油炸免煮拉面”拉面范……這些都是今麥郎立足新消費(fèi)時(shí)代,為滿足大眾需求升級(jí),顛覆傳統(tǒng),打造高端化、健康化、正餐化方便速食的有效嘗試。
巨頭轉(zhuǎn)身與時(shí)俱進(jìn)
圈粉Z世代做時(shí)代弄潮兒
與產(chǎn)品迭代相匹配的,在品牌端,今麥郎也不斷嘗試年輕化,探尋新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的通關(guān)密碼。
拉面范外包裝由知名設(shè)計(jì)師潘虎設(shè)計(jì)
比如,當(dāng)顏值經(jīng)濟(jì)的東風(fēng)強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲,旗下拉面范邀請(qǐng)來(lái)業(yè)界知名設(shè)計(jì)師潘虎及其工作室一改傳統(tǒng)方便速食顏色雜亂、審美老舊的包裝風(fēng)格,從契合90后、00后的審美美學(xué)出發(fā),用強(qiáng)烈的撞色對(duì)比及時(shí)尚的浮刻技術(shù)為產(chǎn)品包裝“面目一新”。
拉面范推廣海報(bào)
當(dāng)Z世代愛(ài)上萌文化,拉面范便緊接著圍繞品牌溝通形象-范喵喵IP,在北京西單大悅城布置線下快閃店,特邀網(wǎng)紅潮人打卡拍照,借抽盲盒、求好運(yùn)等互動(dòng)游戲吸引年輕一代駐足停留。
拉面范快閃店現(xiàn)場(chǎng)
借由《吐槽大會(huì)》《脫口秀大會(huì)》火爆熱度,旗下涼白開(kāi)請(qǐng)來(lái)實(shí)力嘉賓王建國(guó)、何廣智以及冠軍得主周奇墨召開(kāi)了新型脫口直播秀《想開(kāi)小會(huì)》;當(dāng)咖啡成為年輕人的續(xù)命日常,涼白開(kāi)又聯(lián)名瑞幸發(fā)起“和你對(duì)味就很開(kāi)心”活動(dòng)……在微博、抖音、快手、小紅書(shū)等各大熱門(mén)社交平臺(tái),都能輕松找到今麥郎的身影。我們能看到它通過(guò)“傳統(tǒng)”和“創(chuàng)新”的碰撞,用創(chuàng)新產(chǎn)品和年輕人對(duì)話,傳遞高品質(zhì)生活飲食理念,與新消費(fèi)、新受眾并行向前。
營(yíng)銷(xiāo)背后的硬核實(shí)力支撐
民族之星兼具宏大格局與時(shí)代使命
從早期華龍階段,當(dāng)其他人都將有限的資金投入到工廠去買(mǎi)設(shè)備時(shí),范現(xiàn)國(guó)投入一兩百萬(wàn)元,在集團(tuán)內(nèi)部成立了中央研究院——用于從事產(chǎn)品研發(fā),研發(fā)出更筋道的面條。堅(jiān)持創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步,使得今麥郎享受到了規(guī)模生產(chǎn)和技術(shù)進(jìn)步所帶來(lái)的紅利,在當(dāng)時(shí)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中成功突圍,更是讓國(guó)人吃上了物超所值的好產(chǎn)品。
2004年,今麥郎順應(yīng)國(guó)家擴(kuò)大開(kāi)放的國(guó)策,勇敢走出去、引進(jìn)來(lái),招大引強(qiáng),吸引外資,引進(jìn)技術(shù)。與全球方便面行業(yè)開(kāi)創(chuàng)者日清合作,從技術(shù)到管理,全方位開(kāi)放式、融合式學(xué)習(xí)創(chuàng)新。
2015年,今麥郎完成股權(quán)回購(gòu),與日清解除合作,成為民營(yíng)獨(dú)資企業(yè),走上了堅(jiān)持自主創(chuàng)新的道路。一路發(fā)展,今麥郎構(gòu)建了從麥田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈鏈條,從種植、生產(chǎn)加工、研發(fā)銷(xiāo)售的自有供應(yīng)機(jī)構(gòu),支撐著企業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)的健康方便面產(chǎn)品,更是通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)了推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,帶領(lǐng)農(nóng)民共同富裕的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
隨著新消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨,為了滿足國(guó)人健康消費(fèi)升級(jí)的需求,今麥郎推出了“0油炸免煮拉面”拉面范。拉面范采用了創(chuàng)新的蒸煮工藝,這是今麥郎用10年技術(shù)積累和攻堅(jiān)的結(jié)果,推動(dòng)著方便速食向正餐化、健康化、高端化的轉(zhuǎn)型。
不同的時(shí)代背景下,今麥郎都在堅(jiān)持著創(chuàng)新,用物超所值的誠(chéng)意精品去滿足國(guó)人的需求。創(chuàng)始人范現(xiàn)國(guó)曾在中國(guó)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)論壇上講到:“大企業(yè)要有大責(zé)任,滿足國(guó)民健康需求,一定要在全產(chǎn)業(yè)鏈上的下笨功夫。用傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的使命感去發(fā)展自己的事業(yè)。”
重視專(zhuān)利技術(shù),更注重傾聽(tīng)消費(fèi)者聲音。這一路,我們能看到今麥郎緊跟時(shí)代步伐,不自閉、不封閉,擁有開(kāi)放的視野和包容的格局。它也讓我們知道,作為民族品牌之星,唯有始終保持學(xué)習(xí)心態(tài),以國(guó)人的需求為中心,實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)家、社會(huì)、消費(fèi)者的價(jià)值創(chuàng)造,為國(guó)人帶來(lái)更好的產(chǎn)品和體驗(yàn),方能永遠(yuǎn)年輕。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。