隨著國潮之風興起,越來越多的傳統(tǒng)國貨品牌,正在通過“進化”迎來新生。成立于2005年的國民奶茶香飄飄,面對新的消費群體和市場環(huán)境,不斷自我革新,以創(chuàng)新力和年輕化鑿出新出口。
近日,香飄飄公布2021年度財報,報告顯示,2021年香飄飄全年營收34.66億元,凈利潤2.23億元。其中,面向年輕消費者打造的即飲果汁茶業(yè)務表現(xiàn)亮眼,實現(xiàn)營收 5.56 億元,同比增長6.43%。同時,去年第四季度推出的新品類牛乳茶、臻乳茶在電商渠道試銷,上市首季實現(xiàn)營收近2000萬元。果汁茶與牛乳茶熱銷的背后,實際上也是香飄飄從國民奶茶向國民“潮”茶的不斷蛻變。
專注產品創(chuàng)新 把握Z世代的消費偏好
在飲料消費市場中,Z世代正在成為重要的購買主力。據(jù)上海市消費者權益保護委員會發(fā)布《Z世代飲料消費調查報告》指出,超半數(shù)Z世代一周內購買飲料的次數(shù)為3次及以上,超四成重視健康養(yǎng)生。在口味上,Z世代的消費者比較喜歡含水果味、茶味、奶味的飲料,60%的Z世代也會因飲料配料表健康而選擇購買。
Meco果汁茶展現(xiàn)了香飄飄對于Z世代的理解,定位“真茶真果汁”,遵循“健康茶飲的本質”,追求用料真實與新鮮?;谠鷮嵉漠a品品質,Meco果汁茶在上市后很快脫穎而出,成為茶飲料市場的爆款。在口味上,果汁茶也不斷探索年輕人喜歡的新口味,從初期的桃桃紅柚、櫻桃莓莓、泰式青檸,到新推出紅石榴白葡萄,荔枝百香等,都是當下年輕人大愛的前沿口味。果汁茶品類的成功推出,為香飄飄添上一層“新外衣”!
實際上,香飄飄不僅僅在果汁茶這一新品類上追求創(chuàng)新,在沖泡品類上其創(chuàng)新也從未停止。2019年,香飄飄舉行了“口口皆杯全因有料”品牌新升級發(fā)布會,推出市場定位升級的新產品“珍珠雙拼奶茶”,開啟了全新的“有料時代”,為用戶帶來更貼近現(xiàn)制茶飲的創(chuàng)新產品。
去年9月,香飄飄又上線了主打健康化和體驗感的啵啵牛乳茶,選用了新西蘭進口全脂乳粉,每杯奶茶的蛋白質含量高達4.5g,符合當下年輕人對于健康奶茶的需求。同時,香飄飄在線下調研時發(fā)現(xiàn),只有過往的“奶+茶”搭配遠遠不夠,這屆年輕人追求“小料自由”。于是,香飄飄將現(xiàn)制茶飲中的網(wǎng)紅小料“芝士啵啵”也搬進了沖泡式奶茶里,居家場景下的隨手一杯奶茶,儀式感拉滿。
當前奶茶行業(yè)的競爭越來越激烈,只有不斷創(chuàng)新才能跟上時代的步伐。香飄飄在產品上不間斷地推陳出新,讓其在快速迭代的飲料市場上依舊保持強勁的競爭力。這背后是香飄飄對待創(chuàng)新的執(zhí)著,更是對這一代年輕消費群體的深刻洞察。
新玩法撬動新關注 始終與年輕人玩在一起
對于品牌來說,產品是核心競爭力,但營銷與傳播也同樣重要,選擇合適的營銷方式,可以在這個追求個性化的新時代與年輕人建立橋梁,搶奪稀缺的注意力,實現(xiàn)品牌年輕化。
去年8月,香飄飄官宣簽約王一博為品牌代言人,并以此推出重點新品“啵啵牛乳茶”,青年偶像+國民奶茶的組合使得香飄飄迅速被消費者記住。官宣簽約當晚,“王一博的啵啵牛乳茶”話題以1.3億的閱讀量,138萬的討論量登上微博熱搜。
此外,為了打破與年輕消費者的壁壘,香飄飄選擇擁抱年輕文化,為品牌注入更多科技、現(xiàn)代元素。2021年,NFT話題火熱,香飄飄聯(lián)合NFT服務平臺Amall,發(fā)布品牌首個數(shù)字藏品——香飄飄理想星球開拓者,國民奶茶銳意創(chuàng)新,成了潮流大咖,用新、酷、潮的方式,和年輕人玩在一起。
從近年來的系列營銷中不難發(fā)現(xiàn),香飄飄已經(jīng)找到了與年輕人對話的窗口。通過新產品、新玩法,基于對消費群體的精準洞察,香飄飄不斷深挖品牌內涵,以趣味、個性的方式持續(xù)與消費者互動,加深品牌好感度的同時,助推銷售。
互聯(lián)網(wǎng)浪潮下,全新消費時代來臨,對于品牌來講,意味著要以消費者為中心,重新定義品牌產品組合,重新構建產品、品牌與營銷的邏輯與鏈條。在這種浪潮下,香飄飄始終擁抱變化,以創(chuàng)新為驅動力,抓住了新時代的機遇??梢灶A見的是,找準發(fā)力點的香飄飄,未來還將釋放更多增長空間。
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