三道簡(jiǎn)單的家常菜，味道好擺盤(pán)，適合八月吃！

【煎蛋海鮮菇】

準(zhǔn)備食材：雞蛋、海鮮菇、小蔥、胡椒粉、胡蘿卜、食用油、食鹽

(資料圖片)

制作步驟：

1、小蔥切碎，雞蛋打散加少許鹽，海菇洗凈待用，胡蘿卜去皮切片。

2.鍋里放油燒熱，蛋液用小火翻至成型，然后推入自己喜歡的大小塊。

3.起鍋燒熱油，先下胡蘿卜炒香，再下海鮮菇入鍋，炒完水加少許鹽和胡椒粉調(diào)味，最后把雞蛋放回鍋里，其他材料翻炒，這道菜的準(zhǔn)備就完成了。

【蒜蓉炒蝦仁】

準(zhǔn)備食材：鮮蝦、蒜泥、香蔥、蒜頭、食用油、食用鹽、蠔油、雞精0

制作步驟：

1、蒜泥切段后，我們清洗干凈。如果蝦是新鮮的，將它們放入鍋中焯一分鐘，然后將蝦撈出剝皮備用。

2、鍋里油燒熱，先把蒜頭和洋蔥的白部分炒熟，炒出香味后加入大蝦，炒至變色后加入蒜泥，最后加少許鹽、雞精、和蠔油的味道，在你做飯之前有一些蔥非常好。

【炸章魚(yú)】

準(zhǔn)備材料：鮮魷魚(yú)、洋蔥、蒜蓉辣椒醬、糖、煮熟的芝麻、食用油

制作步驟：

1.魷魚(yú)洗凈，切成合適的塊。此外，您準(zhǔn)備一些洋蔥并將它們切成條狀。

2.鍋中油燒熱，先爆香洋蔥末，再將魷魚(yú)片煎至卷起。待魷魚(yú)塊稍微發(fā)白后，加入蒜蓉辣椒醬和糖，攪拌均勻，撒上芝麻。美食烹飪就完成了。

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